Il nostro Capodanno 2025
Dopo 3 anni di pausa… Il Rigo apre a Capodanno!
Venite a celebrare l’arrivo del nuovo anno con un soggiorno di minimo 3 notti (se include la notte del 31 dicembre) o 2 notti dal 28 dicembre al 6 gennaio!
La sera di San Silvestro abbiamo in programma un menu speciale, che verrà servito nell’atmosfera conviviale della nostra sala, decorata a festa, e sarà accompagnato da una selezione di vini in abbinamento!
Il Capodanno del Rigo
Piccolo buffet di antipasti al bar della reception
Foglia di radicchio con insalata di pollo del Rigo
Crostino con roast beef di Chianina e formaggio cremoso con rafano dell’orto
Hummus di lenticche speziate e cruditè
Grissini fatti in casa e finocchiona
Franciacorta Cavalleri Nature e chicchi di melograno
Primi
Brodo buono, fatto con i nostri polli mugellesi e raviolini fatti in casa
Risotto alla barbabietola, vino rosso con crema di pecorino di Pienza e timo
Rosso di Montalcino DOC Col d’Orcia 2022
Secondo
Coniglio in porchetta con ripieno di castagne e salsa al cognac
con carote e cipolle in agrodolce
Vino Nobile di Montelpulciano DOC Podere Bruciata Cesiro 2021
Buffet di dolci tradizionali, artigianali e fatti in casa
Prosecco e passiti
65€ a persona
coperto, pane fatto in casa e vini in abbinamento inclusi
Festeggia il Capodanno con noi!
