TagERBE SPONTANEE

Corso di riconoscimento e raccolta di erbe di campo mangerecce – 19 marzo 2017

THIS CLASS IS TAUGHT IN ITALIAN ONLY Quest’anno celebriamo l’arrivo della primavera con un incontro sul riconoscimento e raccolta delle erbe spontanee commestibili delle nostre colline. A guidarci ci sarà Isabella Devetta, esperta di erbe spontanee e proprietaria dell’azienda Rosa di Magliano. Dopo la passeggiata ci riuniremo tutti nella sala del Rigo per assaggiare alcune ricette preparate con le erbe raccolte. Ecco il programma della giornata: h 9.30 lezione teorica. Il materiale proiettato verrà condiviso con i partecipanti. h 10.30 […]

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