Torta all’arancia glassata

torta iii

A Pasqua ho trovato questa ricetta molto carina su una rivista. Mi piacciono le ricette semplici e belle da vedere, e ho subito colto l’occasione per sfruttare la marmellata che ho fatto con i limoni del giardino di San Quirico – ne ho ancora diversi barattoli per preparare il mio pan d’epices… 4 uova 125 gr di farina 125 gr … Continue reading

Posted in Dolci, Ricette | Tagged , , | Leave a comment

Imposta di soggiorno

valdorcia

Gentili Ospiti, Dal 1 aprile 2012 il Comune di San Quirico d’Orcia ha istituito l’IMPOSTA DI SOGGIORNO La misura dell’imposta è di Euro 1,00 a persona a notte per i primi due giorni, Euro 0,50 per il terzo e quarto giorno; nulla è dovuto dal quinto giorno. Le risorse derivanti dall’imposta saranno destinate alla promozione, al sostegno delle iniziative culturali … Continue reading

Posted in In Valdorcia | Tagged , | Leave a comment

Noi… le “Veneri di Bacco”!

LOGOface1-1

Cosa succede quando un gruppo di donne che hanno scelto di venire o di rimanere in Valdorcia si ritrovano una sera a cena?Felice idea quella della nostra amica Annalisa, che ha saputo così brillantemente mettere in contatto persone tanto diverse che però condividono gli stessi interessi, gli stessi timori e soprattutto gli stessi ritmi di vita. La vita di tutte … Continue reading

Posted in In Valdorcia, Lorenza | Tagged , , , | 1 Comment

Con l’olio e poco più

Olio d'Oliva Toscano a Bologna

Qualche tempo fa stavo rovistando tra gli scatoloni dei libri delle medie e mi sono imbattuta in un libricino di carta gialla da formaggio, rilegato con  i ferma campioni che Martina ha fatto con la sua classe alle elementari per la Festa dell’Olio del 1994. Il titolo di questa raccolta è “Con l’olio e poco più”. Si tratta di una … Continue reading

Posted in Antipasti, Primi, Ricette, Storie di famiglia | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

La Pasqualina

DSC_8875

E ora aspettiamo che sia cotta…. Chissà perché non riesco ad evitarlo, tutti gli anni a primavera compro dei bei carciofi, oppure vedo crescere la borragine intorno a casa ( eh sì, amici liguri, qui non ce la vende nessuno, dobbiamo andarla a raccogliere…) e mi prende la follia di fare la TORTA PASQUALINA!     E’ effettivamente una follia … Continue reading

Posted in Antipasti, Lorenza, Ricette | Tagged , , , , | 1 Comment

Un viaggio tra le colline della Val d’Orcia e delle crete senesi che hanno ispirato il cinema internazionale

the_gladiator

Se vi manca la Valdorcia perché non avete avuto occasione di viaggiare vi propongo una piccola selezione di film che sono stati girarti tra le nostre colline. Non posso definirmi una cinefila, ma mi affeziono molto ai film, tendo a riguardarli molte volte e capita spesso che in viaggio torni sui set dei miei film preferiti. Ho pensato perciò di … Continue reading

Posted in In Valdorcia | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Un menu da fredde serate invernali

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  Purtroppo anche al Rigo l’inverno si sta facendo sentire. Anche se le strade più importanti sono libere, la neve continua a causarci numerosi disagi. Il vialetto dei cipressi – che conoscete bene – è bloccato, come le nostre macchine. E in questi momenti in cui andare a fare la spesa risulta più complicato del normale ho pensato di spolverare … Continue reading

Posted in Dolci, Primi, Ricette, Secondi | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Puro e semplice

p-10

La fattoria è un sogno per molti, lo sanno bene quello che hanno inventato Farmville, famoso gioco che “gira” su Facebook e che piace  a 33 milioni di persone…La vita in campagna è un ritorno alle origini…. Farmville è un gioco, ma non correte il rischio di leggere in questa chiave “virtuale” anche la campagna vera,che pur essendo oggi molto … Continue reading

Posted in Storie di famiglia | Tagged , | Leave a comment

SAPIO Kulinarische Entdeckungsreisen: Eine Woche bei uns

bg_3

Das Orcia-Tal verzaubert mit seiner kargen Schönheit. Wir besuchen große Winzer, Käser, Viehzüchter und Metzger, sowie die Renaissance-Stadt Pienza, das romanische Kloster Sant’Antimo und Siena. Im Rigo, unserem wunderschönen Bauernhaus mit 500 Jahren Geschichte, weiht uns Lorenza in die Geheimnisse der toskanischen Küche ein. Highlights: Weinproben Brunello & Vino Nobile Kochkurse mit Lorenza Santo Pecorino-Probe mit Ulisse Martin Wanderungen Pienza … Continue reading

Posted in Deutsch, In Valdorcia, Offerte | Tagged , , , , | 2 Comments

Pure and Simple

photo_haruko

The farmhouse, a dream for many of us. This is well known by the inventors of Farmville, the famous game on Facebook that gets 33 billions of “I like it”…Country life is going back to the origins… Farmville is just a game, but beware the risks of the virtual view of the real countrylife . Nowadays living in the country … Continue reading

Posted in English, Storie di famiglia | Tagged , , , , | 2 Comments